من 5 : 6 مليون طن المخلفات الزراعية عن كل محصول في مصر

تعاني مصر من اهدار كميات كبيرة من المخلفات الزراعية حيث كل محصول ينتج عنه من 5 الى 6 مليون طن من المخلفات ، والذي هو بالاساس ثروة يجب الاهتمام والاستفادة بها خاصة في انتاج السماد العضوي. حيث ان 50% من هذه المخلفات عبارة عن مكونات عضوية.

وحرصت وزارة البيئة المصرية على نشر الاستخدامات الهامة والمتعددة لهذه المخلفات الزراعية ، منها:

تحويلها لسماد عضوى صناعى، أو ما يطلق عليه (كومبست)

والأعلاف غير التقليدية

وفي إنتاج الغذاء

وانتاج الطاقة