تنوع المخلفات الزراعية المهدرة في مصر

تتعدد المخلفات الزراعية في مصر فبعد حصاد ودراس المحاصيل النجيلية، والبقولية، وجنى القطن، وكسر القصب، وجمع الخضر تتبقى مخلفات زراعية كثيرة تشمل السيقان، والأوراق، والأغلفة النباتية. كما تتخلف من تصنيع بعض المحاصيل مخلفات أخرى.

لماذا المخلفات الزراعية ؟

تتميز جميع هذه المخلفات الزراعية بأنها مواد خشنة أو غليظة، وذات حجم كبير، وهى عموماً تحتوى على نسبة مرتفعة من المواد الكربوهيدراتية، بينما تحتوى على نسب منخفضة من البروتين الخام، والدهن، وبعض هذه المخلفات الزراعية يستخدم كوقود، والآخر يدخل فى بعض الصناعات، وأخرى فى تغذية الحيوانات.