السماد العضوي – الكمبوست

لقد ادى التقدم الهائل في التكنولوجيا الحديثة الى تطويع الكائنات الدقيقة في العديد من التجارب العلمية والابحاث المتعلقة بانتاج الطاقة، حيث تمكن الانسان الى التوصل بالاستعانة بالكائنات الدقيقة في:

1- تحويل المركبات والنفايات العضوية الى منتجات اقتصادية صديقة للبيئة

2- إستغلال قدرة هذة الكائنات الحية الدقيقة فى انتاج الغذاء والأعلاف والطاقة الحيوية والمركبات الوسيطة

3- تنقية مياة الصرف

وتعتبر الزراعة العضوية من الخيارات التي تفتح امام العديد من دول العالم التي تعاني ندرة في الامطار او ارتفاع درجات الحرارة ، ابوابا جديدة للحفاظ على خصوبة التربة وترشيد استخدام الاسمدة المعدنية وما قد تسببه من اضرار للتربة واثار سلبية في النباتات والمحاصيل الزراعية.

إنتاج الكمبوست  Composting:

عملية الكمر وهي احد المعالجات البيولوجية العضوية سواء كانت المخلفات نباتية او حيوانية وذلك للحصول على سماد عضوي جيد. وهذه العملية تعتمد على نشاط التمثيل الغذائي لعديد من الكائنات الحية الدقيقة ، حيث تعتمد تلك الكائنات في تغذيتها على ما تحتويه هذه المخلفات النباتية والحيوانية من مواد كربوهيدراتية ونيتروجينية واثناء تغذيتها على هذه المواد تنطلق كميات كبيرة من الحرارة وثاني أكسيد الكربون وبخار الماء. 

ولهذه الكائنات الدقيقة العديد من الميزات منها:

 سرعة تحلل المخلفات.

 كذلك أثراء التربة بالكائنات الحية التي تقوم بتثبيت نيتروجين الهواء الجوى وإذابة الفسفور والبوتاسيوم مما يساعد على نمو المحاصيل بكفاءة عالية

 اذا مضى حوالي الشهر فهذا يساعد في القضاء على الميكروبات والفطريات الممرضة والنيماتودا.

هذه الكائنات الحيه الدقيقه تقوم بإفراز العديد من المضادات الحيوية التى تساعد فى القضاء على الممرضات فى المكمورة أو عند اضافتها الى التربة فإنها تكون لها دور كبير في المقاومة الحيوية لتلافى استخدام المبيدات.

الكائنات الحية الدقيقة تقوم بإفراز بعض منظمات ومنشطات النمو الطبيعية والتي تحسن من صفات المحاصيل الزراعية. 

وتتطلب عملية إنتاج الكمبوست :

• تنوع المواد الداخلة في عملية الكمر الهوائي وتباينها بحيث تحتوي على مخلفات محاصيل حقلية جافة وخضراء وبقولية ومخلفات إنتاج حيواني وداجني.
• ضبط محتوى الرطوبة للمواد المكمورة للمحافظة على التهوية خلال فترة الكمر الهوائي.
• التحكم في حجم المكمورة بحيث لا يزيد العرض عن 3م والارتفاع عن 1.5 – 2 متر

إجراء التقليب مرة كل أسبوع بالوسيلة الملائمة لكمية المكمورة سواء كانت:

              1- بالعمالة اليدوية.

              2- تقليب بالجار أو اللودر.

              3- تقليب ببدارة السماد العضوي.

              4- تقليب بآلة التقليب الخاصة بإنتاج السماد العضوي.

ويجب زيادة الاهتمام بعدد من النقاط وهي:

تنوع المخلفات العضوية التي سوف يتم كمرها. وتعاقب الطبقات ما بين جافة ورطبة

يجب أن تكون نسبة الكربون إلى النيتروجين لا تقل عن 30: 1 حتى50 : 1.

يجب أن يكون من ضمن المواد الداخلة في عملية الكمر مخلفات نباتية خضراء ويفضل أن تكون بقولية لتحسن من صفات المنتج بدرجة كبيرة ولتهيئة بيئة مثلى للكائنات الحية الدقيقة لكي تبدأ في العمل.

يجب إضافة التربة الطينية الزراعية أو معدن البنتونيت ( الطفلة ) أثناء عملية الكمر لإنتاج الكومبوست الميكروبي الموجة بنسبة5 – 10% من المواد الداخلة في عملية الكمر. 

وكذلك يجب إضافة 5 – 10% من الكومبوست الميكروبي الموجة الناضج حيث انه يحتوى على أهم الكائنات الحية الدقيقة الضرورية لعملية الكمر إلى جانب المساعدة في تحسين الرطوبة والتهوية داخل خط الإنتاج الجديد عند بداية عملية الكمر.

يجب الانتباه الى اضافة كل من صخر الفوسفات كمصدر للفوسفور وصخر الفلسبار المطحون كمصدر للبوتاسيوم والدلوميت المطحون كمصدر للكالسيوم والماغنسيوم وذلك لتوفير الاحتياجات الغذائية للنبات